Inflation et Déflation

On attend souvent parler de l’inflation qui nous touche directement quand on voit le prix de la baguette augmenter. Mais d’où vient-elle ? Que signifie-t-elle quand on parle de monnaie ? Est-ce que c’est possible d’avoir de la déflation et si oui comment ? Ce sont les questions auxquelles nous allons amener des éléments de réponse dans ce cours.